Свинина с ананасом, как приготовить такое блюдо?

Список необходимых продуктов для приготовления блюда:

  • Свинина: один килограмм;
  • Ананасы: одна баночка;
  • Твёрдый сыр: триста граммов;
  • Майонез: двести граммов;
  • Сок: от одного лимона;
  • Пищевая соль: чуть-чуть;
  • Перец порошковый, чёрный.

Как приготовить? Как выпекать свинину с ананасом?

Мясо вымыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать кусками, порционно. Каждый кусок накрыть пищевой плёнкой и отбить молоточком для мяса. Потом с каждого кусочка снять плёнку и присыпать солью, натереть перцем. Сложить в глубокую миску, полить лимонным соком. Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильник. Выждать, время: один час. Пусть промаринуется мясо.

Кусок сыра тонко натереть, переложить сырную крошку в мисочку, добавить майонез. Перемешать. Открыть баночку с ананасами, слить жидкость. Подготовить противень, немного смазать его маслом. Подготовить духовой шкаф, включить его, установить температуру в двести градусов. Пусть прогревается духовка.

Достать мясо из холодильника, кусочки выложить на противень. На каждую пластиночку мяса, выложить по кружку ананаса. Сверху, смазать обильно сырно-майонезной массой. Духовка прогрелась, поставить противень с мясом. Выпекать, время: один час. Подавая блюдо к столу, украсить зеленью, можно ягодами клюквы.
Открыть комментарии
Скрыть комментарии