Готовим очень вкусненькое печенье с кремом и джемом

Какие продукты нужны для приготовления печенья?

 = Для Теста =
  1. Мягкого сливочного масла: пятьдесят граммов;
  2. Сахарного песка, крупного: половина стакана;
  3. Молока высокой жирности: три столовых ложки;
  4. Пшеничная мука: полный стакан, без горки;
  5. Разрыхлитель и Ванильный сахар: по пакетику;
  6. Кокосовая стружка: одна столовая ложка.
= Для Крема и Прослойки =
  1. Сливочное масло: сто пятьдесят граммов;
  2. Сахарный песок, крупный: половина стакана;
  3. Молоко, высокой жирности: столовая ложка;
  4. Любой фруктовый джем: половина стакана.
= Для Украшения =
  1. Крупные ягоды калины: несколько штучек;
  2. Свежие листочки мяты: несколько штучек.

Как приготовить печенье с кремом и джемом? Как выпекать?

Сначала готовим само печенье. Масло взбить с сахаром при помощи миксера, влить молоко, следом добавить стружку кокоса, всыпать ванильный сахар. Просеять муку и тут же высыпать её в общую массу. Добавить пакетик разрыхлителя. Всё вновь взбить миксером. 

Скалкой раскатать тесто в тонкий пласт, толщиною не более одного сантиметра. Стаканом нарезать кружки. Пекарской бумагой выстлать форму для сладкой выпечки или неглубокий противень. Сложить сверху кружки. Чуть придавить вилкой.

Выпекать: температура – двести градусов; время  двадцать минут. Кружки должны стать золотистыми. 

Потом переходим к крему. Молоко подогреть, всыпать в него сахар, затем добавить мягкое масло. При помощи миксера взбить массу.

Дать печенью остыть. Поделить кружки на равное количество. Одно количество кружков смазать кремом, второе  джемом. Соединить половинки, прижать чуть-чуть. После выложить печенье на большое блюдо, украсить мятой и калиной.

Читайте также по этой теме:
Открыть комментарии
Скрыть комментарии
0 коммент:

Последние посты You Lady