Легкие кексы с ежевикой: рецепт приготовления

Здравствуйте уважаемые читатели блога You Lady, сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусненькие кексы с ежевикой, которые идеально подходят для летнего утра. Также можно сделать их заранее и заморозить для завтраков в течение всей недели.


Время, необходимое для приготовления: 20 минут приготовление + 20 минут приготовления пищи. Размер порции / выход: 10 порций. Ну что ж, поехали знакомиться с рецептиком.

Необходимые ингредиенты для кексов:

  • 1 чайная ложка порошка для выпечки;
  • ½ ст. муки общего назначения;
  • 5 чайных ложек маргарина;
  • 1 большое яйцо, взбить;
  • ½ ст. ежевики;
  • 1/2 чайной ложки поваренной соли;
  • 1/4 ст. сахара;
  • 3/4 ст. молока.

Способ приготовления легких кексов с ежевикой

Разогреть духовку до 200 градусов. В 10 формочек для кексов можно вставить бумажные формочки для красоты. Если у вас есть двенадцать форм для кексов, заполнить две пустые формы наполовину водой, это делает кексы влажными.

Необходимо просеять муку, пекарский порошок и соль в большую миску. Добавьте сахар. В другую миску нужно вместе смешать растопленный маргарин, яйцо и молоко. Смешайте вместе влажные компоненты и сухие ингредиенты, затем взбивайте до тех пор, пока тесто не станет немного гуще, чем на оладьи. Смесь не должна быть комками.

Затем добавьте ежевику в миску и перемешайте. Наполните формы тестом наполовину, кексы должны подняться при выпекании в два раза. Выпекать кексы 20-30 минут, зависит от духовки.


Читайте также по этой теме:
Открыть комментарии
Скрыть комментарии
0 коммент:

Последние посты You Lady